第一次做紫薯糯米丸子-tft每日頭條

第一次做紫薯糯米丸子

美食更新时间:2024-09-27 18:54:48

第一次做紫薯糯米丸子（超簡單又好吃的香甜紫薯丸子）1

之前想用紫薯做别的，結果沒做成，就半路改做丸子了。用空氣炸鍋一下，沒想到很好吃。外表香脆，内心軟甜。一下就俘獲了我的心❤啊！今天再做一次。

By 花朵兒1987

用料

紫薯泥 150克
糯米粉 90克
糖 15克

做法步驟

第一次做紫薯糯米丸子（超簡單又好吃的香甜紫薯丸子）2

1、紫薯蒸熟，去皮搗成泥。

第一次做紫薯糯米丸子（超簡單又好吃的香甜紫薯丸子）3

2、加入白糖，翻拌均勻。

第一次做紫薯糯米丸子（超簡單又好吃的香甜紫薯丸子）4

3、加入糯米粉，翻拌均勻，揉成團。成團後比較濕潤，内裡綿密緊實，略有一點點粘手。

第一次做紫薯糯米丸子（超簡單又好吃的香甜紫薯丸子）5

4、分成大小相同的小丸子。我分的大約5.5克/個。

第一次做紫薯糯米丸子（超簡單又好吃的香甜紫薯丸子）6

5、空氣炸鍋刷油，放入丸子，丸子表面刷油。空氣炸鍋165度，10分鐘。中間最好拿出來扒拉一下。

第一次做紫薯糯米丸子（超簡單又好吃的香甜紫薯丸子）7

6、也可以滾上一層芝麻，更香！

第一次做紫薯糯米丸子（超簡單又好吃的香甜紫薯丸子）8

7、成品。香香脆脆還甜！可好吃了~

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