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檸檬雞爪涼拌的正宗做法

健康 更新时间:2024-06-30 02:34:23

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檸檬雞爪涼拌的正宗做法(一次吃三大碗都不過瘾的涼拌檸檬雞爪)1

檸檬雞爪涼拌的正宗做法

雞爪洗淨冷水下鍋,煮出血水,撈出洗淨備用 洗淨的雞爪再次冷水入鍋,加入蔥姜料酒,煮8-10分鐘,煮熟 煮好的雞爪撈出泡冷水 檸檬切片,香菜、蒜、小米辣切碎(留半個檸檬) 調料汁。醬油、醋、香油、白糖、蚝油加入容器,擠入剩下半個檸檬的檸檬汁,攪拌均勻,放入前面切好的配料碎 最後加入雞爪和檸檬片,戴一次性手套攪拌均勻。蓋上保鮮膜冷藏3小時以上,

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