幹煸四季豆怎麼炒?材料:四季豆500克、豬肉200克、碎紅辣椒10克、油2匙、生抽1匙、鹽,雞精,料酒适量 ,下面我們就來說一說關于幹煸四季豆怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:四季豆500克、豬肉200克、碎紅辣椒10克、油2匙、生抽1匙、鹽,雞精,料酒适量。
四季豆摘掉兩頭去筋,掰成兩三小段,放入水中洗幹淨,豬肉洗好切片,剁碎備用。
起鍋加入油,放入豬肉和碎辣椒炒至半熟出鍋,放碗裡備用。
炒鍋加熱,放油,放入四季豆煸炒,直至鍋裡不見有水。
豬肉倒入鍋裡,翻炒均勻,倒入料酒,煸至幹香。加入碎紅辣椒,生抽,放入适量的鹽,雞精炒勻,出鍋即可食用。
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