青梅功效與禁忌?功效:青梅,是果梅樹結的果,在我國各地均有栽培,但以長江流域以南各省最多它含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單甯酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,我來為大家科普一下關于青梅功效與禁忌?以下内容希望對你有幫助!
功效:青梅,是果梅樹結的果,在我國各地均有栽培,但以長江流域以南各省最多。它含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單甯酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效。
有嚴重的胃潰瘍和胃穿孔的人,要适量吃,一次性不能吃多,因為青梅精是強堿性的食品。
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