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怎樣做炒冬瓜好吃又簡單

健康 更新时间:2025-04-02 21:23:14

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怎樣做炒冬瓜好吃又簡單(最适合在家吃的炒冬瓜)1

怎樣做炒冬瓜好吃又簡單

冬瓜去掉爛的部分,去皮切成1厘米的塊放入盤中備用。 牛肉提前從冰箱裡拿出來來解凍後用刀切成薄片再切成細絲,蔥洗淨切成蔥末備用。 鍋内倒入适量油燒熱後倒入切好的蔥末爆出香味。 倒入切好的牛肉絲翻炒至變色後倒入1匙蚝油,1匙生抽翻炒均勻。 香菜摘洗幹淨切段備用。 倒入切好的冬瓜翻炒均勻夠倒入1匙鹽翻炒均勻,倒入少量的水,蓋上鍋蓋小火炖煮10分鐘左右關火盛出撒上切好的香菜即可。,

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