夏季小吃店的寵兒非花甲莫屬了,各種飯店餐廳還有路邊攤都能看到它的身影,花甲想必也是女孩子們的最愛了,晚餐來一份花甲粉絲,夜宵來一份辣炒花甲,簡直幸福的不要不要的。
畢竟對于花甲這種肉質細膩且鮮美,且物美價廉、營養豐富的食材,又有幾個人有抵抗力呢?
而且它對于我這種愛吃且胖的人十分友好,花甲的熱量不是很高的食物,但它的蛋白質含量很高,所以夏天吃點花甲是即解饞有不用擔心長胖。
那今天就和我一起做家庭簡易版花甲粉絲吧
主料:花甲250g 龍口粉絲1小把
輔料:小米辣2個 大蒜 生姜 小蔥 香菜
調料:鹽 味精 雞精 白糖 胡椒粉
制作:
小提示:
這是我為了減肥煮的,可能有點清淡了
正宗的是鮮湯,在我的基礎上加蚝油,生抽
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