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孩子一生病,全家人都跟着揪心。
胃口不好、體重下降、無精打采……每一個家長都很着急,各種各樣的“補充理論”和“禁忌”也變得多了起來:什麼不能吃雞蛋,不能吃羊肉,要喝湯之類的。
那麼,孩子生病了,到底該怎麼吃?雞蛋、羊肉真的不能吃?一生病必須要多喝湯?
今天就一起來聊聊“孩子生病吃什麼”吧!
01生病期間飲食的基本原則
無論孩子表現出什麼症狀,在生病這個特殊的階段,飲食方面都有一些共同的原則:
優先考慮孩子是否喜歡
面對孩子生病,家長容易陷入“XX食物有營養,一定得多吃點才好得快”的理想狀态中,甚至有孩子不肯吃就批評孩子“不聽話”等情況。
其實,孩子生病時沒有胃口或者“挑食”、“偏食”都很正常,千萬不要強迫孩子。
孩子會根據自己的需要吃東西,一旦身體康複,他的食欲自然會逐漸好轉,會在身體康複的一段時間裡,補上生病期間錯過的“飯”,重新找回之前丢失的“營養”。
優先考慮流質和半流質食物
無論是孩子或是成人,在疾病期間,比起普通食物一般都更偏愛流食。
所以“多喝湯”是有一定道理的,隻不過,一定要注意清淡一點。
避免刺激性強、易過敏的食物
1歲以下的孩子不适合吃各種調味品,即使是1歲以上的孩子也建議吃得清淡一些。
刺激性食物容易讓孩子咽部粘膜充血、淋巴濾泡增生而出現口腔不适。
除了我們都知道的辣椒、花椒、蔥蒜等食材外,這期間母乳媽媽最好也不要吃含有咖啡因、酒精的食物,比如咖啡、酒類等。
另外,家長要注意回避可能引起孩子過敏的食物。過敏會加重孩子的炎症反應,導緻病情加重。
對于那些緻敏性強的物質,家長需要格外注意。比如:牛奶、雞蛋、魚蝦蟹貝類、牛羊肉、花生、堅果、菌類等。如果家人出現過對這些食材過敏的情況,在孩子生病期間最好不要盲目覺得有營養而“補充”。
02不同症狀飲食側重點不同嘔吐、腹瀉
孩子腹瀉了,不吃不行,瞎吃更不行!
對待腹瀉的孩子,家長容易陷入兩個誤區:
誤區1:腹瀉期間要禁食。“越吃越拉”的觀點還是很常見的,相應地,為了不讓孩子繼續拉肚,餓着不就得了。
正解:這種做法是錯誤的。孩子的機體對營養的需求較高,而腹瀉時又增加了排出量,如果被要求禁食,很可能會導緻營養不良,甚至造成機體代謝紊亂,從而加重腹瀉或緻使病情遷延不愈。
誤區2:腹瀉期間應大補。家長擔心孩子因為腹瀉營養流失太多,會刻意增加奶、雞蛋、肉等高脂肪、高蛋白食物的提供。
正解:這種做法也是錯誤的。增加攝入高脂肪、高蛋白的食物,不僅無法彌補腹瀉造成的營養損失,還會加重胃腸負擔,使腹瀉病情遷延不愈。
不要給止吐、止瀉的藥物。它們沒有效果,甚至還可能有害。
這種時候,最關鍵的就是預防和糾正脫水!
孩子持續嚴重腹瀉,可導緻水分和電解質大量丢失,繼而發生脫水和電解質紊亂。
1歲以内的孩子
母乳/配方奶需要喂得更頻繁一些;孩子每次嘔吐後都喂一些液體(溫水、稀釋的果汁等)
1歲以上的孩子
鼓勵孩子繼續吃平常吃的那些食物,用各種方法鼓勵孩子多補液,比如喜歡的杯子,針管等,目的是少量、多次地補液。
千萬别等到孩子感到口渴了再給他/她喝水。
當家長發現孩子腹瀉嚴重,并出現口渴、尿少、哭無眼淚、眼窩凹陷等脫水症狀時,應立即到醫院就診。
咳嗽
孩子咳嗽首先要注意的是:不要“止咳”!
咳嗽是機體的保護機制,應該鼓勵孩子咳嗽,把痰排出來。
這時候應該給孩子多喝水,可以稀釋痰液,讓孩子更容易把痰咳出來。
如果孩子不喜歡喝水,1歲以内的孩子可多添加母乳/配方奶;1歲以上的孩子還可以嘗試蜂蜜水、适量稀釋了的果汁、清淡的雞湯等,甚至偶爾可以将“規則”放寬一些,喝一點飲料也沒關系。
但是,孩子咳嗽時,有一些食物要謹慎,比如:
- 魚蝦蟹等海産品
有的孩子對海産品較為敏感,魚蝦類食品的魚腥味可能會刺激到孩子的呼吸道;同時,魚蝦蟹等食物富含蛋白,如果孩子是因為呼吸道過敏所緻的咳嗽,魚蝦類食物也可能會使過敏加重。
- 堅果類食物
咳嗽後往往會伴有深吸氣,如果孩子嘴裡含有堅果類食物的殘渣,那麼在孩子深吸氣的時候很可能會将殘渣吸入呼吸道内,造成誤吸。
發熱
孩子發燒時,最重要的是補水。
如果孩子不愛喝水,也可以盡量選擇水分多的水果,或者稀釋了的果汁等,盡可能保證孩子攝入的水分。
在飲食上,家長能做的是調整食物的性狀,為孩子準備一些利于消化吸收的食物,并且積極刺激他的食欲,争取讓孩子能夠主動吃下去。比如粥、湯面條這種半流食狀的食物是不錯的選擇。
總的來說,孩子發燒時食譜更應該進行謹慎地選擇,以多補水,多吃新鮮的蔬菜和水果、保證食物清淡、易消化、有營養為宜。
03能不能吃?
生病能不能吃XX的傳聞很多,這些“忌口”有道理嗎?
孩子發燒不能吃雞蛋?
隻要孩子能接受,就可以。
孩子發熱是大多食欲不佳,但發燒發熱時體内需要的能量卻很多,雖然我們建議最好給孩子吃些清淡易消化的食物,但如果孩子之前吃過雞蛋、對雞蛋沒有過敏反應,而且孩子願意吃雞蛋,那就沒問題。
咳嗽、咽喉痛不能吃牛、羊肉?
很多人都覺得生病時吃牛、羊肉,症狀會加重。
其實,這是因為牛、羊肉含有高蛋白,吃太多身體消化蛋白質時消耗大量水分及散熱增加,會使人感覺燥熱、口渴或者出現便秘。
因此,孩子生病期間不建議刻意給孩子添加這種高蛋白的食物。
但這也需要視情況而定。
如果孩子喜歡吃,而且也能接受,那麼無需刻意回避,适量吃點高蛋白的食物,反而有利于身體能量的攝入。
小編說
其實,“孩子生病吃什麼”是一個不能簡單定義的問題,具體情況具體分析。
但是,核心都在這兩點:
1 不強迫孩子吃
2 盡量保證正常飲食。
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