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首屆世界職業技術教育發展大會将于8月19日—20日在國家會展中心(天津)舉辦。8月17日上午,記者來到天津國家會展中心提前探館。展廳有啥好玩的?一起來看看吧!
在S9館的中國制造與傳統文化賽項單元,由天津市經濟貿易學校承辦的中餐烹饪展演類賽項正在有條不紊的準備中。“通過舉辦中餐烹饪展演類賽項,能夠促進國際間的中餐職業技術技能交流,增進世界各國對中餐烹饪技能和烹饪理念的了解。”天津市經濟貿易學校烹饪餐飲系主任邢效兵介紹說,通過展示想要以工匠精神激勵更多勞動者走技能成才之路;同時,可以分享中餐制作學習、實踐的感受,形成多層次、多角度的互動形式,傳播健康飲食養生理念,體驗中餐美食美味。
此次各參賽隊以“健康飲食 共享生活”為主題,展現中餐烹饪技巧,尊重食材本味,展現中華美食的色、香、味、形,打造高端、正宗的中餐宴席,給大家帶來美好的味覺和視覺享受。
津雲新聞記者 田巧梅
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