排骨食譜的家常做法?材料:排骨300克,芋頭400克,蒜2瓣 調味料:酒1大匙,醬油1/2大匙,醬油1/2大匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉少許 ,接下來我們就來聊聊關于排骨食譜的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:排骨300克,芋頭400克,蒜2瓣。
調味料:酒1大匙,醬油1/2大匙,醬油1/2大匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉少許。
小排骨洗淨,拌入調味料1腌10分鐘,再有熱油炸至上色撈出。
芋頭去皮,切小塊,放入熱油中炸過日子撈出。
用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入調味料2和2杯清水燒開,改小火煮20分鐘。
芋頭下鍋同煮約20分鐘,待其酥軟并湯汁收至稍幹時,即可盛出。
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