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豆青蟲怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-30 14:07:47

豆青蟲怎麼吃?取三百克豆蟲,但後再準備一百克粉皮,再準備一些香菜末、蒜蓉、老抽、生抽、醋、味精、香油、紅油各适量,我來為大家講解一下關于豆青蟲怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!

豆青蟲怎麼吃(怎麼吃豆青蟲)1

豆青蟲怎麼吃

取三百克豆蟲,但後再準備一百克粉皮,再準備一些香菜末、蒜蓉、老抽、生抽、醋、味精、香油、紅油各适量。

首先,我們要将豆蟲清洗幹淨,然後在鍋裡加水煮沸,把豆蟲放進沸水當中煮熟,撈出來瀝幹淨水分。然後我們把粉皮也放在沸水鍋裡面煮熟,但是這裡用的沸水鍋并不是煮豆蟲的水,而是要重燒新的沸水,粉皮煮熟以後,我們就要把粉皮切成粉皮條。

将老抽、生抽、醋、白糖、味精、蒜蓉、香油和紅油一起納成一碗,然後對成味汁。将粉皮盛入一盤中墊底,然後上面再放上煮熟的豆蟲,澆上對好的味汁,最後撒上紅椒粒和香菜末就可以吃了。粉皮豆蟲,吃起來軟滑爽口,味道還非常鮮美,酸辣開胃,令人食欲大開。

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