大油餅的家常做法?明細:面粉适量、豬油适量、蔥适量、鹽适量、五香粉适量,我來為大家科普一下關于大油餅的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
明細:面粉适量、豬油适量、蔥适量、鹽适量、五香粉适量。
面粉加适量水和成軟一點的面團,醒面20分鐘。
大蔥洗淨,切碎備用。
将豬油切碎丁,和大蔥一起放盆裡,加入鹽,五香粉。
所有原料拌均勻備用。
擀開面團,将拌好的大油跟蔥均勻鋪開。
将餅皮慢慢卷起來。
做成餅坯子,擀開備用。
将擀好的餅放入電餅铛烙到兩面金黃色,酥脆即可。
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