豆角粉條炒肉家常做法-tft每日頭條

豆角粉條炒肉家常做法

美食更新时间:2024-12-27 22:48:14

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）1

By 笑語流年

用料

紅薯粉條适量
雞蛋 2個
豆角 1小把
幹辣椒 2-4個切斷
蔥蒜少許
生抽适量
十三香 1勺
蚝油半勺
鹽适量
雞精少許
白糖少許

做法步驟

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）2

1、1小把豆角洗幹淨，斜刀切成段。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）3

2、準備少許蒜末，小蔥段。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）4

3、幾個幹辣椒切段備用。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）5

4、1小把粉條提前用熱水泡軟。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）6

5、把豆角下入鍋裡，焯水2分鐘。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）7

6、碗裡打入2個雞蛋，加少許鹽，攪散。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）8

7、起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液，炒至凝固，盛出鍋備用。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）9

8、另起鍋燒油，下入蔥，蒜，幹辣椒炝鍋。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）10

9、然後下入豆角和粉條翻炒幾下。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）11

10、往鍋裡加少許清水煮2分鐘，同時加生抽，蚝油，十三香，白糖調味。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）12

11、煮至豆角熟透，粉條變軟，下入炒好的雞蛋稍加翻炒，出鍋前加少許雞精，适量鹽。

豆角粉條炒肉家常做法（一學就會快手菜）13

12、盛盤開吃！這道家常快手小炒，做法簡單，清爽可口，喜歡的朋友不妨一試。

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