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折耳根的家常涼拌做法

美食 更新时间:2024-11-27 15:47:05

折耳根的家常涼拌做法(在家做涼拌折耳根黃瓜)1

By 美食從心開始dy

用料

  • 折耳根 200g
  • 黃瓜 1根
  • 香菜 1根
  • 小米辣 3個
  • 大蒜 1個

做法步驟

折耳根的家常涼拌做法(在家做涼拌折耳根黃瓜)2

1、準備材料

折耳根的家常涼拌做法(在家做涼拌折耳根黃瓜)3

2、折耳根去須摘小,用清水沖洗,加入少許鹽搓揉,再用清水過一下。黃瓜、辣椒、大蒜切好備用。

折耳根的家常涼拌做法(在家做涼拌折耳根黃瓜)4

3、把折耳根和黃瓜放入碗中,加入2勺六月鮮特級醬油,1勺米醋,1勺蚝油,1勺油辣椒和少放白糖攪拌均勻。

折耳根的家常涼拌做法(在家做涼拌折耳根黃瓜)5

4、再放入大蒜、小米辣、香菜攪拌均勻。

折耳根的家常涼拌做法(在家做涼拌折耳根黃瓜)6

5、盛入盤中即可。

小貼士

調料可根據個人喜好及口味增減。

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