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土豆發青去掉皮能吃嗎

美食 更新时间:2024-07-23 03:21:45

土豆發青去掉皮能吃嗎?土豆發青去掉皮不能吃土豆皮發綠是我們日常生活中經常可以看見的情形,如果土豆皮發綠那麼往往是土豆發芽的征兆,由于土豆皮發芽或者土豆皮發芽,那麼會産生大量的毒素,特備是龍葵素等物質往往容易造成食物中毒 ,現在小編就來說說關于土豆發青去掉皮能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

土豆發青去掉皮能吃嗎(把發青的土豆去皮還能吃嗎)1

土豆發青去掉皮能吃嗎

土豆發青去掉皮不能吃。土豆皮發綠是我們日常生活中經常可以看見的情形,如果土豆皮發綠那麼往往是土豆發芽的征兆,由于土豆皮發芽或者土豆皮發芽,那麼會産生大量的毒素,特備是龍葵素等物質往往容易造成食物中毒。

新鮮的土豆皮最好也不要食用,因為土豆皮裡含有大量的生物堿,即便通過烹饪,然後在薄皮也是不可以的,因為生物堿通過烹饪往往深入到土豆中,食用後造成腹瀉、腹痛等症狀,同樣容易引發中度。

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