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雞腿怎麼燒好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-04 22:57:20

雞腿怎麼燒好吃又簡單?食材用料:小雞腿3個、香菜葉2片、花生油100ml、紅燒醬油10克、鮮味蚝油10克、食鹽15克、大蔥少許;,我來為大家科普一下關于雞腿怎麼燒好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!

雞腿怎麼燒好吃又簡單(燒雞腿的家常做法分享)1

雞腿怎麼燒好吃又簡單

食材用料:

小雞腿3個、香菜葉2片、花生油100ml、紅燒醬油10克、鮮味蚝油10克、食鹽15克、大蔥少許;

大料:桂丁2個、良姜1個、紅扣2個、草果1個、草寇1個、白寇1個、八角1個、姜3片、花椒10顆。

制作方法:

(1)雞腿洗淨,開水湯一下撈出備用。上述食材大料備齊。

(2)炒鍋放爐火上,鍋裡放油五成熱放花椒爆香,雞腿下鍋(小火)。

(3)雞腿上放10克紅燒醬油,放10克鮮味耗油,放15克食鹽。

(4)雞腿用木鏟輕輕翻動是雞腿均勻上色。

(5)鍋裡倒開水,蓋上鍋蓋小火炖煮一個時。

(6)一個小時候雞腿徹底熟透香味十足。湯汁做面條很好喝的,也可以鹵面條。

(7)雞腿裝盤,放上香菜葉,一道美味的燒雞腿就展現在眼前了。

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