文 / 喵嗚

冬天太冷了，生吃水果太冰，特别是像水分比較充足的梨這類水果，寶寶是看都不願意看，更别說是吃了。面對冬天不喜歡吃水果的寶寶，媽媽們不妨用水果制作些輔食給寶寶試試。雖說加熱過的水果多少會有點營養損失，但也不完全都是無用的。比如煮梨水潤肺、鹽蒸橙子、冰糖金桔止咳、煮蘋果防腹瀉等效果。

接下來喵嗚就推薦幾道用水果做的輔食，媽媽們若有需要可收藏哦。

參考月齡：9個月以上

食材準備：小米、大米、山藥、蘋果

制作方式：

1 小米、大米提前洗淨，浸泡半小時。砂鍋内一次性加足水，水開後放入小米煮粥。

2 山藥去皮去果核，切成小丁。山藥也去皮切成小丁。

PS：這兩樣食材極易氧化，可在要放入米粥内煮的三五分鐘前處理。

3 煮至米粒快開花時候，加入山藥和蘋果，最後煮熟出鍋即可。

山藥和小米都有健脾養胃，促進吸收的功效，在此基礎上加了蘋果，調理腸胃的效果就更明顯了，特别适合有輕微腹瀉的寶寶吃。

用水果煮粥還是比較簡單的，除了煮蘋果粥，還有雪梨也是經常拿來煮粥的。

參考月齡：10個月以上

食材準備：蘋果、胡蘿蔔、山藥、熟蛋黃

制作方式：

1蘋果、胡蘿蔔、鐵棍山藥分别去皮切成小顆粒。

2 蘋果、胡蘿蔔、山藥分别上鍋蒸熟。熟後取出。

3 山藥、蛋黃混合壓成泥，然後放入蘋果和胡蘿蔔粒攪拌均勻。

4 雙手戴上手套，取适量的混合後的食材，搓成小圓球即可。

參考月齡：1歲以上寶寶

食材準備：馄饨皮、香蕉

制作方式：

1 香蕉去皮，用研磨碗壓成細泥。

2 取一塊馄饨皮，中間放上适量香蕉泥，馄饨皮四周沾點水對折，壓實。

3 平底鍋開小火，刷點油，放入包好的香蕉派小火慢煎至兩面金黃即可。

香蕉被小火煎過之後，會變得非常的軟，吃起來香甜軟糯的，外加略帶脆感的外酥皮，口感真的很棒。香蕉也可以換成紫薯、蘋果、紅豆泥等。

參考月齡：1歲以上

食材準備：牛奶、雞蛋、面粉、聖女果、芒果、猕猴桃

PS：水果可以自己搭配

制作方式：

1 雞蛋、面粉、牛奶倒一起，攪拌均勻。

PS：面粉建議少量多次添加，不要一次性加多。

2 攪拌至面糊無顆粒，成粘稠易滑落的狀态。

3 聖女果、芒果、猕猴桃切成小顆粒備用。

4 平底鍋開小火，刷點油，倒入面糊。

5 面糊小火煎兩三分鐘後，放入水果碎丁。

6 蓋上鍋蓋，焖三四分鐘即可。

圖片來源于網絡，侵删

除此外，媽媽們還可用水果來制作些果醬，有些果醬可以抹在吐司片上直接吃，有些可以拿來泡水喝，吃法也是很多樣的。番茄醬、金桔醬、橙子醬、蘋果醬、山楂醬、藍莓醬等等媽媽們可以去嘗試下。

在此用金桔醬舉例果醬的做法。

參考月齡：1歲以上寶寶

食材準備：金桔、冰糖、檸檬

制作方式：

1金桔放入淡鹽水中浸泡半小時，然後撈出再用清水清洗幹淨。

2金桔去蒂，對半切開，把裡面的籽挑出來。

3 将去籽後的金桔放入料理機裡加适量清水，打成細膩的泥。

4 金桔倒入不粘鍋中，開小火慢煮。

5 煮至冒泡時候，加入冰糖，攪拌開，冰糖融化後擠入檸檬汁拌勻。

6 小火繼續熬煮，熬煮至金桔醬能挂在鏟子上，不易滑落即可。

7 倒入提前消毒過的密封罐裡，密封保存。需要時候用幹的勺子取出即可。

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