所謂：“病從口入”。日常飲食與健康息息相關，對于白癜風患者來說，好的飲食習慣是可以輔助治療的。許多白癜風患者都知道吃黑米、黑豆對病情的治療有益，但是經常吃難免會膩。今天給大家推薦一種水果--龍眼。
一、龍眼的營養價值
龍眼亦稱為桂圓，果肉鮮美，營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。含有葡萄糖、蔗糖、和維生素A、維生素B等多種營養元素，還含有較多的蛋白質、脂肪和多種礦物質。白癜風患者适量食用對病情的治療是有幫助的。
二、龍眼的功效
龍眼不僅可以直接吃，還可以曬幹後用來煲湯、泡茶，那麼對于白癜風患者有哪些好處呢？
1.龍眼對失眠的人是有好處的，尤其是在晚飯後，吃一些新鮮的龍眼，能夠幫助失眠者在夜晚快速入睡。所以，有失眠症狀的白癜風患者不妨吃點龍眼來改善一下，因為高質量的睡眠對病情的康複是有幫助的。
2.龍眼在補血、養氣這兩方面也有很好的效果，龍眼中含有豐富的葡萄糖和鐵元素，對那些氣血虛弱的人來說是非常适用的。另外，中醫認為白癜風發病與氣血有關，因此适當吃些龍眼可幫助白癜風的康複。
養生小食譜：
【心脾雙補湯】龍眼肉15克、蓮子30克、大棗10個。加适量的水，煎湯服用。本方主要以龍眼肉、蓮子補脾養心以安神；大棗亦有類似的功效。用于心脾兩虛，食欲不振，心悸怔忡，自汗。
三、龍眼挑選小竅門
1.龍眼以顆粒大、肉質厚、形圓勻稱，肉白而柔軟并呈現透明或者半透明狀，并且味道甜美者為佳。
2.三個手指捏果粒，若果殼堅硬，則表明果實較生未熟；若感覺柔軟而有彈性，則是成熟的特征；若軟而無彈性，則是成熟過度，即将變質。
3.手剝龍眼，肉核易分離、肉質軟潤不粘手者質量較好；若肉核不易分離、肉質幹硬或者核帶紅色，則質量較差。
4.若龍眼殼面或者蒂端有白點，說明肉質已經開始發黴；外殼泛起少數白黴花，則肉質微黴；若白黴花多，則肉質黴重，不可食用。
5.将龍眼倒在桌上，好的龍眼糖度高，殼、肉、核三者相連，在平面上不易滾動，質量差的則容易滾動。
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