戀愛水果大全?從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等；從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等柿子的營養價值很高，成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，并可用來釀酒、制醋等柿子具有較高的藥用價值：生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品，我來為大家科普一下關于戀愛水果大全?以下内容希望對你有幫助!

戀愛水果大全

從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等；從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。柿子的營養價值很高，成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，并可用來釀酒、制醋等。柿子具有較高的藥用價值：生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。

中國傳統醫學認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便幹結、痔瘡疼痛或出血、幹咳、喉痛、高血壓等症。切記不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。柿子含單甯，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

猕猴桃分為美味猕猴桃和中華猕猴桃兩大類，美味猕猴桃表皮毛多而硬，中華猕猴桃表皮毛少而稀疏，常脫落。現在常食用的猕猴桃以美味猕猴桃種類居多；如徐香、金香、秋香、海沃德、啞特、金魁等都是美味猕猴桃。其味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。每百克果肉含維生素C400毫克，比柑橘高近9倍。每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿蔔素。它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍，它的營養價值遠超過其他水果。猕猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。适時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果幹、果脯等，這些産品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。猕猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病着的滋補果品。猕猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。猕猴桃的維生素C及微量元素是維持心血管健康的重要成分。在前三位低鈉高鉀水果中，猕猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。一個猕猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。

猕猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的猕猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。猕猴桃性寒不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流産、月經過多和尿頻者忌食。兒童吃猕猴桃易過敏，或導緻呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。如果猕猴桃太硬，把猕猴桃裝入塑料袋内，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後将袋口密封3～5天，催熟後食用。

藥用功效有益胃、解渴、利尿的作用，成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。果實營養價值極高，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A源胡蘿蔔素成分特别高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等也是其主要營養成分。維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分，均為人體所必需。根據對我國芒果産區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。芒果皮顔色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則可以使人發黃病，其病理機制還不清楚。過量食用芒果可能引起腎炎。由于芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

在泰國人們将榴蓮、山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。山竹挑選的時候，注意看蒂是綠色的，捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。

每100克營養素含量：蛋白質1.00克；纖維素1.10克；維生素A5.00微克；維生素C47.00毫克；維生素E0.71毫克；胡蘿蔔素30.00微克；鈣18.00毫克；鐵1.80毫克等。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的療效。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體内可吸附和阻止緻癌化學物質，具有防癌作用。 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體内的重金屬離子。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀總體上呈心形，而畸形草莓表面顔色正常，個頭也大，但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬開後中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進激素造成的，可能有損人體健康。特别是孕婦和兒童，不宜食用。風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口幹或腹瀉如水者，癌症、特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用；痰濕内盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

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