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丹東草莓什麼季節最好吃

美食 更新时间:2025-01-16 13:25:08

對于吃貨來說,沒有草莓的春天,就像是沒有西瓜的夏天一樣,今天小編介紹一下丹東草莓吧!

丹東草莓什麼季節最好吃(丹東草莓為啥叫)1

遼甯丹東是全國最大的草莓生産基地,而東港有着中國草莓第一縣的稱号。其中種植核心區就是丹東東港市,該地區作為丹東草莓生産的核心腹地,是丹東地區唯一的農業部"一村一品"工程草莓種植示範村、丹東草莓最優質的生産基地,其地位相當于西湖之于龍井,陽澄湖之于大閘蟹。

丹東草莓什麼季節最好吃(丹東草莓為啥叫)2

栽培曆史悠久,生産技術領先,品質也較周邊地區更好。丹東草莓之所以作為草莓界的“扛把子”,是因為它個大飽滿、甜嫩多汁是普通草莓所無法比拟的。丹東草莓,口感香甜,有着淡淡的奶香,天然美味,你吃過嗎?

丹東草莓什麼季節最好吃(丹東草莓為啥叫)3

丹東草莓屬于草莓中的“紅顔”品種,又稱為紅頰,是日本靜岡縣用幸香與章姬雜交育成的優良品種。因為是1999年從日本引進,所以在丹東也叫99草莓。99草莓最大的特色就是個大、色紅、味甜。外表富有光澤,像有一層蠟塗在上面。顔色較普通大棚草莓深,是非常鮮美的嫩紅色,一眼看過去絕對是草莓群中的最突出的存在。丹東草莓口感香甜,還有着淡淡的奶香,最引人注目的就是個頭非常的大,有的個頭甚至比雞蛋都大,丹東的草莓個頭大的原因跟獨特的地理位置有關系,丹東屬溫帶濕潤季風氣候,日照充足,降雨充沛,夏無酷暑,冬無嚴寒,獨特的地理位置把丹東草莓養成了“小紅胖子”;冬天溫度零下十幾度,但是日照卻很充足, 這就導緻了成熟期較長,所以味道更加香甜,個頭更大。

丹東草莓什麼季節最好吃(丹東草莓為啥叫)4

丹東草莓,柔軟的外皮包裹着脆堅的果肉,輕輕一按便會留下痕迹,拿在手上就會有一股專屬于草莓的甜香撲鼻而來,讓人一聞就忍不住咽口水。更誘人的是切口後的果肉,細緻緊密,水分都緊緊地被鎖在裡面,此時隻需輕輕一咬,果汁便會流淌整個口腔侵蝕你的味蕾。吃起來口感甜甜糯糯的,果肉是紅裡透着淡淡的黃色,摸起來軟硬适中,結實又微微有彈性,而且香味濃郁,草莓味四溢。

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