做法步驟
1、一個雞蛋磕到大一點的盆裡面
2、加入2倍重量的水,打散
3、然後兩層紗布過濾兩次
4、之後放進電飯鍋的蒸架上面
5、蓋上錫紙,上汽之後大火蒸10分鐘
6、然後撒上去1把蝦皮,繼續蒸5分鐘即可,出來記得淋上去一勺醬油哦!
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心情故事
最喜歡吃蒸雞蛋!尤其是在早上,一碗蒸雞蛋,一把蝦皮配上勺醬油,加一個饅頭或者是玉米棒子,還有一碗稀粥,簡直是最愛的早餐标配!
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