豬下水怎麼做好吃?原料:豬下水(包括心肺和肥腸)一副,今天小編就來聊一聊關于豬下水怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:豬下水(包括心肺和肥腸)一副
先把豬下水的雜質撕掉,然後用蔥白面粉和生堿搓揉豬下水,再用清水清洗幹淨。
用湯鍋将豬下水出水。
将出水的豬下水扣在水池裡出掉異味。
将豬下水切塊狀放入湯鍋清炖,加入大蔥和生姜,半熟時加入陳皮和八角.熟時再加入糊椒和雞精。這樣,好吃的豬下水湯就成了。
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