竹荪，想必很多人不太了解，它的外形有點“重口味”，但是好處多多，具有滋陰潤燥，清熱利濕，益氣補腦等功效，關鍵是它能減少腹壁脂肪的積存，俗稱“刮油”的功效，今天小編教大家三道湯，讓你進補的同時，輕松掉肉！
竹荪三鮮湯
食材： 水發竹荪150克，水發海參50克，熟豬肚50克，青菜心4棵，黃酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯各适量。
[制法] 将竹荪去兩頭，洗淨切成段。海參去雜洗淨切成菱形片。豬肚洗淨切成薄片。菜心洗淨切成兩片。湯鍋上火，放入雞湯，燒沸後放入海參、肚片、黃酒、 精鹽、蔥段、生姜片、白糖，再沸後撇去浮沫，加入竹荪和青菜心，再沸後去蔥段、生姜片，加入味精調味即成。
[功效] 滋陰潤燥，減肥健身。
[用法] 佐餐食用。
竹荪蓮子湯
食材：幹竹荪25克，鮮蓮子50克，嫩絲瓜500克，筍片50克，鮮湯、精鹽、味精各适量。
[制法] 将竹荪用冷水發好洗淨，剪去兩頭，切成斜形塊，放在冷水中浸泡；鮮蓮子放沸水鍋中焯10分鐘，刷去蓮衣，洗淨撈起，用冷水浸泡；絲瓜刮去外皮，去瓤，切成菱形片；竹荪、鮮蓮子、筍片一起下沸水鍋，幾分鐘後撈出，放入湯碗内。精鹽、味精、鮮湯放入另一鍋中，煮沸後出鍋，盛入放竹荪的減肥瘦身湯碗内即成。
[功效] 滋陰利水，減肥健身。
[用法] 佐餐食用。
竹荪銀耳湯
食材： 竹荪1克，銀耳10克，雞蛋、精鹽、味精各适量。
[制法] 将竹荪加工洗淨，銀耳用水泡發洗淨去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹荪、銀耳，用小火燒10分鐘，加入精鹽、味精調味即成。
[功效] 減肥美容。
[用法] 佐餐食用。
PS：飯前喝，容易引起飽腹感，從而抑制食欲，控制飯量才是減肥的王道，建議減肥的親們，飯量控制在7分飽，有人說，想瘦不吃不就解決了，但是你有考慮過節食能撐多久？不健康節食，最終肉沒掉，人已倒，對身體健康損害極大，所以健康減肥才是硬道理。
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