現在有很多人都出現膽囊炎問題，膽囊炎出現的原因有很多，大部分的原因就是飲食不正确，所以出現膽囊炎問題，大家一定要好好改善自己飲食方面的問題，患上膽囊炎以後，很多食物都是不能吃的。否則就會讓情況變得越來越嚴重，下面就給大家介紹一下膽囊炎不能吃什麼食物。
一、脂肪高的食物
膽囊炎患者一定不能攝取太多含脂肪量多的食物，因為膽道方面的疾病經常發生在吃太飽之後。因為消化脂肪是需要特别多的膽汁，膽囊炎患者由于膽囊裡面有結石存在，有炎症存在，所以在急速收縮的時候就容易發生疼痛症狀，如果出現結石梗阻，還容易出現疼痛劇烈，惡心想吐的症狀，所以脂肪類的食物一定要少攝取一些。
二、過冷過熱食物
患有膽囊炎的人太冷的食物，太熱的食物也是不能吃的，像冰咖啡，冰鎮飲料，冰激淩，剛剛從冰箱裡面拿出來的食物，吃完以後就會讓膽道括約肌痙攣，就會出現絞痛或者隐隐作痛的症狀，這些食物都是需要避免的。
三、辛辣刺激食物
患有膽囊炎的人辛辣刺激的食物肯定不能吃，像花椒，胡椒，芥末，辣椒，咖啡，茶酒等食物都容易導緻十二指腸分泌增多問題出現，容易引起胃部不舒服，還容易導緻膽道括約肌痙攣，膽汁排出受阻礙的情況，所以辛辣刺激的食物一定要避免。
四、高膽固醇食物
膽固醇含量很高的食物在吃進去後，肝髒的工作量就會變得比較大。如果沒有完全代謝幹淨，又容易形成結石，所以患有膽囊炎的人一定要好好的調整膽固醇代謝方面的問題，預防結石形成，含有豐富膽固醇的食物有鴨肝，豬肝，豬腰，羊肝，牛肝，豬心等等食物。
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