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小青龍蝦怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-06 22:26:19

小青龍蝦怎麼做好吃?青龍蝦2隻、醬油3勺、鹽少許、洋蔥少許、蒜頭1個，今天小編就來說說關于小青龍蝦怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小青龍蝦怎麼做好吃

青龍蝦2隻、醬油3勺、鹽少許、洋蔥少許、蒜頭1個。

買了兩隻小青龍蝦，膏不算多，肉還挺足的。買的時候直接讓店家幫忙處理好，拿回來後稍微清洗一下，蝦殼拿刷子刷一下。

切一些洋蔥，蒜頭一定要多，切成蒜末。起兩個鍋，一個鍋蒸蝦一個鍋做醬。起鍋燒熱放油，放入蒜末和洋蔥炒香，炒的香味出來的差不多了後關火，倒入味極鮮醬油，待用。

起鍋燒開水後把蝦放進去蒸，大概蒸個10分鐘左右，開蓋後蝦肉發白了，基本就是熟了，放點蒜末再蒸兩分鐘。把剛剛做好的醬汁澆上去，不再淋熱油了，因為醬汁裡面有油了。如果不做醬汁，就可以直接澆熱油後再放醬油。

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