燕窩怎麼吃好?取出白燕盞放入清水中,一人一天燕窩食用量為3-5克,一個中型燕盞分量夠兩個人吃的,下面我們就來說一說關于燕窩怎麼吃好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
取出白燕盞放入清水中,一人一天燕窩食用量為3-5克,一個中型燕盞分量夠兩個人吃的。
加入清水浸泡一個小時,直到幾乎完全泡開,純淨水、天然礦泉水和家庭過濾水飲用水為佳。
用涼水最佳,熱水可能會破壞營養物質。
隔水文火炖煮,千萬不可以把燕窩直接在鍋裡煮,注意每次取食燕窩和冰糖漿必須用幹淨的湯匙。
若要熱食應先将燕窩炖熱後加入冰糖,切勿用微波爐加熱,以免破壞養分。
将撕好的燕窩放入炖盅或碗内,加入冰糖、枸杞和适量清水,水位一般蓋過燕窩表面,隔水文火炖30分鐘即可。
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