--茶葉,在我國有着悠久的曆史,有着豐富博大的茶文化。說到茶葉,就不能不說奶茶,這是一款有千年曆史的飲品。奶茶原來是我國北方遊牧民族的日常飲品,從元朝開始,傳遍了世界各地。如今在我國大部地區、中亞、印度、英國、東南亞等地都有各種奶茶的流行。
--利用新鮮牛奶和紅茶所制作的奶茶可以去除油膩、幫助消化、醒腦提神、緩解疲勞、暖身養胃,這也是奶茶發源于北方遊牧民族的原因之一,因為他們的飲食結構多以牛羊肉等肉食為主,蔬菜、果品為輔,--每天喝奶茶,可以幫助消化,去除油膩,還可以暖身養胃,抵禦冬天寒冷的天氣。所以每個地方的飲食習慣,都和當地的氣候、文化、飲食、自然環境密切相關。
--奶茶的主要成分是牛奶和茶葉,營養價值豐富,其中用紅茶制作的奶茶,有很好的養胃功能。現在奶茶的品種很多,有蒙古的鹹奶茶、新疆奶茶、海南的椰香奶茶、香港流行的絲襪奶茶、台灣人喜歡的珍珠奶茶、玫瑰奶茶等。
--最近很喜歡喝奶茶,尤其是用紅茶和優質奶粉做的紅茶奶茶,一口喝下去,紅茶的香醇和牛奶的鮮香,加上蜂蜜或者白糖的香甜,暖心又暖胃,味道美不勝收哦。家裡還有不錯的金駿眉紅茶,今天我就用這個紅茶和奶粉做一款好喝的奶茶,下面和大家分享具體的做法哦:
準備材料:金駿眉紅茶10克、奶粉30克、礦泉水500克、蜂蜜或者白糖适量(根據自己的喜好添加)
操作過程:
1. 把礦泉水倒入鍋裡燒開;
2. 水開後倒入準備好的金駿眉紅茶;
3. 再次沸騰後煮5分鐘;
4.用漏勺把鍋裡的茶葉過濾一下,把煮好的茶水盛在碗裡或者杯子裡;
4. 加入稱量好的奶粉,再根據自己的喜好,加入一點白糖或者蜂蜜,攪拌均勻。如果有鮮牛奶,也可以用新鮮牛奶來代替,味道會更好。如果放鮮牛奶的話,煮茶的水要少放一些,而且新鮮牛奶要煮開以後再加入。經過這簡單的幾步操作,我們的奶茶就做好啦。
--這款紅茶奶茶,一定要趁熱喝,入口香醇甘甜,味道非常柔和,一杯下肚,心裡暖暖的,非常舒服。中國文化博大精深,美食也是這樣。茶葉不僅可以品,可以喝,還可以做各種茶膳,和牛奶、咖啡相伴,還可以做出不同口味的飲品,有時間的話,就請親愛的讀者,也來試試看吧。
--各位親愛的朋友們,我是三寶話美食,平時喜歡關注一日三餐的營養與搭配,願意把飲食中的小竅門和美食心得和大家一起分享。很高興您能看到我的文章,如果喜歡的話,歡迎您的關注、點贊和轉發哦。也歡迎在下面的留言區讨論哦。願我們一同探讨各路美食。快樂享受生活,開心搭配菜品。愛家人,愛生活,愛美食。願我們一同成長!親愛的讀者,今天的分享就到這裡,我們明天見哦。
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