清蒸白鲳魚的做法?材料:腌漬梅80克、米酒50克、蔥、姜、辣椒各少許,我來為大家講解一下關于清蒸白鲳魚的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:腌漬梅80克、米酒50克、蔥、姜、辣椒各少許。
白鲳洗淨,在魚身上剞3刀,淋上米酒,略腌10分鐘。
腌漬梅去核剁碎,蔥、姜、辣椒分别切末,一起放在白鲳身上,入蒸鍋,大火蒸20分鐘即可。
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