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牛排便當飯的做法

健康 更新时间:2024-09-18 08:28:53

牛排便當飯的做法(牛排雞蛋蔬果便當)1

今天的午餐,必須炫一下,因為做出了帶飯的新高度,有顔值有營養,還符合健康減脂的要求,唯一的遺憾就是沒有深色的綠葉菜。櫻桃來自同事的饋贈。

牛排便當飯的做法(牛排雞蛋蔬果便當)2

牛排便當飯的做法(牛排雞蛋蔬果便當)3

一個成年人,一天的膳食機構包括:(1)谷類200-300g、薯類50-100g;(2)蔬菜類300-500g、水果類200-300g;(3)動物性食物120-200g;(4)奶及奶制品300-350g、大豆及堅果類25-30g;(5)鹽5g以下,油25-30g。一日三餐,分解下來,午餐的量大概是:(1)谷薯類150-200g;(2)蔬果類200-300g;(3)動物性食物100g左右。

看看,我的牛排雞蛋蔬果便當裡有什麼?

【食材】小牛凱西原切牛排(半片)70g、信德幸福農場可生吃雞蛋1個(40g)、綠行者水果玉米(1/2根)120g、綠行者櫻桃番茄12個、蓮霧1(個)20g、光明有機純牛奶200ml

【做法】(1)牛排于昨天晚上,由冰箱冷凍櫃轉移到冷藏櫃,早上取出用廚房紙吸幹水分;平底鍋熱油,下牛排,全程大火,一面煎10秒,再翻過另一面,繼續煎10秒,重複這個步驟幾次,将牛排煎至用筷子壓一下沒有血水滲出,取出涼卻後切成長條狀。(2)番茄與蓮霧洗幹淨後,用廚房紙吸幹水分。(3)雞蛋放入鍋裡,加入能淹沒雞蛋的水,大火煮開後,将雞蛋在水裡浸泡7分鐘,取出即可變成好看又好吃的溏心蛋。(4)玉米雖然可以生吃,但我還是覺得煮過的玉米更好吃,煮好的玉米也是要吸幹水分才能裝入盒中。(5)發揮自己的聰明才智,将牛排、雞蛋、番茄、玉米、蓮霧放入料理盒中。

【碎碎念】

我的牛排雞蛋蔬果便當,谷薯類少了點,其實,我還吃了舌裡的藜麥全麥面包(40g),隻是忘了拍照片。蔬果類大概有200g,還可以再增加。動物性食物其實已足夠,奶制品也足夠了。

牛排便當飯的做法(牛排雞蛋蔬果便當)4

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