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怎樣做好吃又美味的粟子

美食 更新时间:2024-09-03 22:18:55

文/菲兒

想吃糖炒粟子不用出去買了,教你在家也能做出香甜粟子,個個開口!

前幾天,老公身體不舒服,吃晚飯的時候,我問他想吃啥,他說啥也不想吃,沒胃口,看看外面如果有糖炒粟子就買一份回來吧。就饞這個。說來說奇怪,我們這裡賣糖炒粟子的還真不多,就萬達超市的問口有一家,以前逛超市以經看到,偏偏那天就沒賣了,跑了好幾個地方都沒有看到糖炒粟子。婆婆說去買點生粟子吧,回去我用給炒一下,一樣好吃,我就懷疑的眼光掃了婆婆一眼,也沒說什麼呢。沒想到,婆婆做的糖炒粟子還真挺好吃的,不比外面賣的差,做起來還簡單。

怎樣做好吃又美味的粟子(想吃糖炒粟子不用出去買了)1

婆婆說其實粟子生吃對身體也挺好的,據了解,鮮栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿要多,而維生素能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。栗子生吃,每日5至8顆,适宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2顆,對老年腎虧、小便頻繁有益。粟子的食用方法也有很多,比如桂花栗子粥,粟子焖雞等。而最常見的估計就是糖炒粟子了。今天菲兒給大家分享一道家庭版微波烤栗子,真的很好吃,有興趣的朋友可以了解一下。想吃糖炒粟子不用出去買了,教你在家也能做出香甜粟子,個個開口!

怎樣做好吃又美味的粟子(想吃糖炒粟子不用出去買了)2

所需原料:生闆粟、鹽、蜂蜜

操作步驟:根據個人的需求準備适量的生闆粟,剛買回來的生闆粟表面會有一層絨毛,這個時候我們先把粟子清洗一下,洗粟子時候在水放點鹽,鹽起到一定的殺菌作用。把洗好的粟子撈出控幹水分,然後在每個粟子上劃一道口(這個步驟有點麻煩,小夥伴們一定要有耐心呢,千萬不要為了圖省事而略過這一步哦,否則有可能出現栗子爆鍋的現象)。——把所有的闆粟都處理好以,放入一個容器裡,送入微波爐裡高火烤10分鐘。——然後取出闆粟,在闆粟開口的地方刷上一層蜂蜜。——把塗好蜂蜜的闆栗再次放入微波爐中,高火烤5分鐘即可。非常好吃的闆粟就做好了,喜歡你也試試吧。

怎樣做好吃又美味的粟子(想吃糖炒粟子不用出去買了)3

好了,今天的美食就分享到這裡了,如果喜歡可以點擊關注我們,每天分享不同的美食供您免費學習,這裡是菲兒食堂,我們下期見(部分圖片來源網絡,如有侵權請聯系删除)。

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