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簡單炒個油麥菜

美食 更新时间:2025-01-16 10:54:28

簡單炒個油麥菜(一日一素)1

簡單炒個油麥菜(一日一素)2

家人朋友相聚,少不了吃吃喝喝,大魚大肉~~~當時大吃大喝,是很嗨~~~很過瘾~~~節日之後就需要清腸啦~~~多吃點綠色蔬菜,多喝點養生粥~~像油麥菜啊,生菜啊,小白菜啊,菠菜啊,白菜啊等綠色蔬菜都可以多吃點~~~今天為大家帶來這道清炒油麥菜~

材料

主料:油麥菜(280g)

調料:植物油(80g)

幹辣椒(2個)

花椒(10粒)

老姜(1片)

大蒜(1-2瓣)

生抽(5毫升)

做法

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1、油麥菜用淘米水洗淨,再用清水洗淨,瀝幹水分;

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2、備好幹辣椒,花椒,姜片,蒜瓣;

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3、炒鍋燒熱,倒入适量植物油燒熱;

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4、放入幹辣椒,花椒,姜片,蒜瓣炒香;

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5、放入油麥菜翻炒,調入适量鹽和生抽,(可以不用放生抽。因為我先生總感覺不放生抽的菜顔色太淡,如果你也有這樣的想法,建議少放一點生抽吧);

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6、翻炒均勻,關火,起鍋。

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我不說 你也懂

如此默契

如此我們

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