闆栗怎麼弄會更好吃?【巧剝闆栗殼】冬天正是吃闆栗的時候,做個闆栗紅燒肉、闆栗炖雞,都是不錯的選擇不過生闆栗剝殼實在是麻煩,用勁兒小了剝不開,用勁兒大了很容易把手弄傷,所以對付闆栗我們一定要智取,既不傷手,還剝得特别完整,下面我們就來聊聊關于闆栗怎麼弄會更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
【巧剝闆栗殼】
冬天正是吃闆栗的時候,做個闆栗紅燒肉、闆栗炖雞,都是不錯的選擇。不過生闆栗剝殼實在是麻煩,用勁兒小了剝不開,用勁兒大了很容易把手弄傷,所以對付闆栗我們一定要智取,既不傷手,還剝得特别完整。
1.用刀在闆栗上劃一個十字;
2.把處理好的闆栗放進微波爐裡,低火加熱一分鐘;
3.加熱好後,把闆栗拿出來,就能看到闆栗殼已經裂開了,再用手輕輕一剝,闆栗殼就剝好了。
來源: CCTV生活圈
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