足球比賽的中場休息，是兩段劇烈活動中的短暫休息。這也是給球員們一些時間來從上半場運動中得到恢複、補充水分，補充一些碳水化合物并聽他們的教練的反饋和指導。而這些都要壓縮在10到15分鐘之間。因此，不同的教練利用中場休息的方式不同。

(圖)女足運動員在中場休息時補充水分、聽教練的指導

【科學家針對中場休息作對比試驗】

可是什麼樣的中場休息策略才是最佳的策略呢？球員們該怎麼樣快速恢複、為下半場做好準備呢？針對這些問題，最近有兩項研究，對飲食、補水和身體活動提出了一些觀點，來幫助球員最大限度地提高下半場的表現。

在第一份研究中，馬克-羅素博士和他的同事們研究了在比賽期間攝入碳水化合物(運動飲料)對血糖的影響。他們發現，在比賽之前、中場休息、比賽期間每隔15分鐘飲用150至200毫升運動飲料對血糖有積極的效果。但是僅限于上半場，在下半場血糖水平開始降低，運動飲料也不起什麼作用。

研究中一個更有趣發現是，盡管球員們在半場休息時喝了運動飲料，但是他們的血糖仍然從半場休息期間開始下降。因此，球員們會以低血糖的狀态開始下半場的比賽(不被認為是低血糖，但其實已經接近了)。在下半場初期，低血糖會對球員的表現造成一些消極影響，比如說行動緩慢、昏昏欲睡、體溫上升。

(圖)球員在中場休息

運動和恢複期間的血糖水平是受很多因素影響的。胰島素是能對高血糖做出響應的主要激素，它促使葡萄糖被脂肪和肝細胞吸收。而腎上腺素具有相反的功能，它促使肝髒分解肝糖并把葡萄糖釋放到血液中。皮質醇也有類似的效果。運動中，特别是劇烈運動中，腎上腺素和皮質醇的水平升高。此外機體會抑制胰島素的釋放。

因此血糖水平會升高。這為需要能量的肌肉提供了碳水化合物，防止低血糖。

【為什麼球員下半場會出現低血糖現象？】

在大多數情況下，身體将半場休息視為一個恢複期，在這期間會發生很多變化。運動停止後的幾分鐘裡，腎上腺素和皮質醇水平降低，胰島素水平提高，刺激葡萄糖轉化為原糖回到肌肉中被儲存起來。但球員攝入碳水化合物和運動飲料，葡萄糖進入血液後，胰島素會相對應地釋放更多。反過來就會導緻肝髒吸收更多的糖，降低血糖或出現“短期低血糖”。

(圖)英格蘭vs美國的比賽，球員中場休息

這就是羅素博士所研究到的半場休息期間發生的變化，在這種情況下，碳水化合物和運動飲料本身沒有引起低血糖，但是它也不能阻止在恢複期間血糖水平的下降。

所以，一個球員在中場休息時要做什麼呢？——喝不喝碳水化合物？球員在不耽誤下半場表現的前提下，如何補充水分和能量呢？從下文可以獲得一些觀點：

【專家實驗改變下半場血糖低迷】

接下來将着重介紹中場休息時重新熱身在激烈的比賽中場休息的15分鐘裡，研究人員要求一半球員作為對照采用傳統的被動恢複。剩下的球員為“再熱身組”要求休息7分鐘然後做一些中等強度到低等強度的跑步、健美操。第二場比賽，球員們改變了他們的中場休息策略。

研究人員發現，上半場的沖刺和垂直跳躍能力下降了，這是意料之中的。但是，在15分鐘的中場休息期間，對照組的表現進一步下降，但是再熱身組卻沒有。因此，再熱身組在下半場的表現更好。同時，再熱身組的控球率更好而防守跑動更少。因此一個在中場休息時候的7分鐘再次熱身可以使球員有一個更好的表現。

(圖)中場休息教練在布置戰術

其他研究也發現重新熱身的相似好處。在比賽中，很容易想見在下半場開始時重新熱身之後機體能夠獲得快速啟動然後射門得分的機會。

考慮到一個活躍的重新熱身消耗的能量可能影響接下來的比賽表現。研究人員(和其他人)發現這并無關緊要。7分鐘的中等強度到低等強度的熱身運動對防守運動員的下半場比賽沒有産生類似影響跑動距離、跑動強度、運動心率和産生疲勞感等不良影響。

所以，這兩個研究提供一個怎樣的半場休息策略？在半場休息期間，不讓球員進入“恢複模式”，而是隻是讓他們過渡和輕微運動。這個半場休息策略有一個主要好處就是抑制胰島素的分泌和維持腎上腺素的分泌。兩者相結合，可以維持球員血糖水平，尤其是他/她攝入碳水化合物飲料時。因此，羅素博士發現在可以通過積極的熱身來組織出現低血糖狀态。

需要指出的是，在中場休息時，再熱身與運動飲料的組合使用之後的成果并沒有成果報告。所以，這個觀點仍有待考據。

(圖)教練在場邊指揮

【想要下半場表現更好？你可以這樣做！】

中場休息的策略建議如下：

1. 血糖水平下降可以通過中場休息時間恢複，這會影響到下半場的表現。

2. 重新熱身可能對下半場表現有積極影響，尤其是下半場一開始沒有負面影響的時候。在維持血糖避免低血糖症狀方面有積極的作用。

基于此，教練應該考慮以下政策：

在中場休息開始的時候提供碳水化合物飲料，在前幾分鐘喝水時間讓他們休息。喝完水讓他們進行低強度的熱身。這樣要比他們進行傳統而被動的中場休息要好。然而，就像所有新的策略，最好在運動員在訓練和比賽時試驗。有時，理論并不一定可以轉化為現實！

參考文獻：

羅素-M，班頓-D，金斯利-M(2014年)《在比賽之前和比賽期間碳水化合物的攝入以及血糖和乳酸的濃度》發表于《雜志運動訓練學》。

艾德霍爾姆-P，克魯斯德普-P，蘭德斯-M-B，《半場休息的再熱身可以重新提高男子足球運動員的能力》發表于《斯堪的納維亞醫學與體育科學》。

文/懂球帝App

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