土豆絲爆炒方法?土豆半斤幹辣椒兩個,切段蔥兩棵鹽、味精适量,我來為大家科普一下關于土豆絲爆炒方法?以下内容希望對你有幫助!
土豆半斤。幹辣椒兩個,切段。蔥兩棵。鹽、味精适量。
做法:土豆切細絲,蔥切段。用清水把土豆絲表面的澱粉漂洗幹淨後瀝幹水份。
鍋中放油用中火燒至六成熱,下幹辣椒段稍炸後,倒入土豆絲改大火煸炒。
煸炒約二分鐘,放蔥段改中火繼續煸炒約一分鐘。放鹽、味精鏟勻後超鍋裝盤即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!