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無糖版小吊梨湯

健康 更新时间:2024-08-06 12:12:24

無糖版小吊梨湯(這養生壺小吊梨湯連吃3天了)1

雪梨和冰糖是降燥好搭檔,秋冬滋補湯水,清甜不膩,加了話梅後,酸甜回味順滑。

By 國家體脂管理師_張紅梅

用料

  • 雪花梨 1個
  • 新鮮銀耳 50個
  • 話梅幹 4顆
  • 冰糖 30克
  • 枸杞 5克
  • 鹽 5克
  • 水 1.2升

做法步驟

無糖版小吊梨湯(這養生壺小吊梨湯連吃3天了)2

1、準備好所有食材

無糖版小吊梨湯(這養生壺小吊梨湯連吃3天了)3

2、雪花梨洗幹淨,表皮用鹽搓揉後,削皮備用,皮盡量不削斷,這樣可以一起煮,煮好後整根挑起去除就行了

無糖版小吊梨湯(這養生壺小吊梨湯連吃3天了)4

3、将新鮮泡發的銀耳洗幹淨撕成小朵

無糖版小吊梨湯(這養生壺小吊梨湯連吃3天了)5

4、梨切小塊,和銀耳、話梅、梨皮一起放養生壺

無糖版小吊梨湯(這養生壺小吊梨湯連吃3天了)6

5、加1.2升水,開銀耳模式炖1小時

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6、加入枸杞焖一會

無糖版小吊梨湯(這養生壺小吊梨湯連吃3天了)8

7、倒入小粒黃冰糖煮10分鐘

無糖版小吊梨湯(這養生壺小吊梨湯連吃3天了)9

8、炖好的梨湯清甜不膩,果肉也可以撈着吃,也可以隻喝湯,秋冬季節滋補佳品

小貼士

話梅是梨湯的靈魂,酸酸甜甜,甘醇爽口。

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