毛嘎拉的炒法?主料:毛蛤蜊(帶皮)1200克輔料:洋蔥1個、幹辣椒3個、姜适量、花椒适量、生抽1勺、蚝油1勺、黃酒1勺、大蔥半棵、大料1個,今天小編就來聊一聊關于毛嘎拉的炒法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:毛蛤蜊(帶皮)1200克。
輔料:洋蔥1個、幹辣椒3個、姜适量、花椒适量、生抽1勺、蚝油1勺、黃酒1勺、大蔥半棵、大料1個。
毛蛤蜊洗淨。
放入大蔥姜片和大料煮開。
放入毛蛤蜊。
全部開口關火。
撈出來。
扒肉去殼。
洗淨控幹水分。
鍋中放油炒配料出香味。
放入洋蔥煸炒。
放入毛蛤蜊肉。
放入生抽和蚝油。
大火炒均勻關火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!