怎麼做原味蛋撻-tft每日頭條

怎麼做原味蛋撻

美食更新时间:2025-06-14 10:40:57

　　1、純牛奶100克，淡奶油60克，雞蛋2個，細砂糖25克，煉乳1湯匙，蛋撻皮9個。

　　2、把蛋撻皮提前從冷凍室取出來，常溫放置解凍。不要直接用冷凍的撻皮烤制，這樣會導緻撻皮口感不酥脆。

　　3、取一口小奶鍋，将牛奶、淡奶油和細砂糖混合攪拌均勻，然後小火加熱攪拌至細砂糖融化離火即可，不需要太熱，隻要糖融化了就好。

　　4、放入一匙煉乳攪拌均勻，這個就是為了讓蛋撻的口感更好，如果沒有煉乳也可以省略不放。

　　5、雞蛋磕入碗中打散，然後倒入牛奶和淡奶油中混合攪拌均勻。

　　6、這個時候撻水就已經做好了，但還要過一遍篩使撻水更細膩。

　　7、烤箱提前上下火200度預熱，将過濾後的撻水均勻倒入蛋撻皮中，把烤盤放入烤箱中層烤約30分鐘。

　　8、待蛋撻表面烤出焦糖色出爐即可，移至烤網晾溫後食用，趁熱吃是很美味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鹹蛋黃芝士餅怎麼做
1、高筋面粉140g，低筋面粉60g，食鹽3g，白糖15g，酵母2g，冰水110g，黃油12g，熟色... 2023-07-07
美食鵝蛋和鴨蛋的區别
鵝蛋和鴨蛋的區别在于外觀産地、營養價值、味道吃法。1、外觀産地：鴨蛋是鴨子産的，而鵝蛋是鵝産的。鵝蛋個頭比較大，每顆重量可達到225-280克，比鴨蛋大2-3倍，比雞蛋大四到五倍。其次鵝蛋多為白色殼，而鴨蛋有青色也有白色，但青色居多。2、營養價值：鵝蛋營養價值也很高，但是其蛋白質含量稍微遜色于鴨蛋，不過由于其個頭大，分量足，因此一顆鵝蛋的脂肪含量要遠遠高于任何其他蛋類，包括鴨蛋和雞蛋，其次鴨蛋所含 2023-07-07
美食自己在家炸油條做法
1、用料：中筋面粉300克、牛奶150克、安琪3克、小蘇打2克、雞蛋一個、鹽5克、糖4克、奶粉50克... 2023-07-07
美食微波爐可以用塑料袋加熱嗎?
1、塑料袋不可以直接放在微波爐裡。2、塑料袋不可以直接放在微波爐裡，需要使用專門的微波爐器皿盛裝食物... 2023-07-07
美食排骨怎麼做小吃
1、食材：豬排骨肉400克，雞蛋1個,精鹽2.5茶匙，蒜茸1茶匙，辣椒3個，幹、濕澱粉各0.5湯匙，... 2023-07-07
美食青花椒怎麼做的
青花椒一般作為佐料加入菜肴中增添風味，以青花椒魚為例：1、取青魚中段去骨，魚片片成魚片（第一刀切到皮... 2023-07-07
美食如何做雞肉炖粉皮
1、食材：雞肉300g、粉皮100g、油，鹽，醬油，蔥花适量。2、粉皮用溫水泡軟。3、雞肉切塊，放入... 2023-07-07
美食怎樣泡梅子酒
泡梅子酒所需材料有梅子、糯米酒、冰糖、鹽，共分為五個步驟，以下是泡梅子酒的詳細操作：第一步：散熱浸泡将梅子鋪開散熱，加鹽浸泡。第二步：梅子平鋪晾幹浸泡後取出梅子平鋪晾幹。第三步：放入梅子和冰糖在玻璃罐中平鋪一層梅子，擺上一層冰糖依次擺放。第四步：倒入糯米酒最後倒入糯米酒，酒沒過梅子和冰糖。第五步：蓋... 2023-07-07
美食雞腿怎麼炒好吃又簡單
1、食材：雞大腿1個、青椒1個、雞蛋1和、蒜瓣适量、姜塊适量、幹辣椒适量、生抽适量、澱粉适量、蚝油适... 2023-07-07
美食皮蛋怎麼做沒有石灰味和堿味
1、加姜醋拌着吃。姜蓉拌在醋裡後，淋到切好的松花蛋上再淋一點香油。醋中和了松花蛋的堿味兒又可以産生一... 2023-07-07
美食爆炒豬大腸的做法
1、材料：預煮豬大腸300g，青椒一個，洋蔥半個，砂糖，姜，蔥，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，魚... 2023-07-07
美食蒜蓉龍蝦怎麼做好吃
蒜蓉龍蝦需準備食材：龍蝦、大蒜、啤酒、小米椒、糖、生姜、香蔥、香葉、八角、鹽、生抽。一共五個步驟，下面是蒜蓉龍蝦詳細操作：第一步：清洗大蒜切碎，小米椒切圈。小龍蝦剪去半個頭、鉗子前端和腹足，刷幹淨，清水洗。第二步：翻炒鍋裡倒油，倒入蒜蓉、生姜、小米椒，炒香後放入糖翻炒。第三步：調味倒入小龍蝦、啤酒、... 2023-07-07
美食闆栗雜糧粥怎麼做
1、備好紅棗洗幹淨，雜豆、花生米洗幹淨用冷水浸泡，闆栗去殼，雜豆、花生米、紅棗放入電瓦煲，蓋上鍋蓋通... 2023-07-07
美食鍋巴米飯怎麼好吃
1、米飯150克、玉米澱粉20克、鹽1克、椒鹽1克、五香粉0.5克。2、米飯放入容器中，加入其他原料... 2023-07-07
美食米菲兔饅頭的做法
1、用料：中筋面粉150克、水75克、酵母1.5克、細砂糖15克、奶粉2勺。2、幹淨的盆中加入奶粉、... 2023-07-07
美食靖遠羊羔肉的做法
1、用料：花椒、姜片、蔥段、美樂香辣醬、油辣子油、老抽王醬油、黃酒、拍開的蒜瓣、蒜苗段、青辣椒絲、粉... 2023-07-07
美食蝦怎麼去蝦線
1、蝦線存在于蝦的背部，從蝦頭開始依次數到蝦的第三個關節。2、拿一根牙簽插入，輕輕一條，即可将蝦線挑... 2023-07-07
美食怎樣看到自己所有的微信群
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：微信8.0.4怎樣看到自己所有的微信群分為4步，本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12的具體操作步驟：第一步：點擊右上角的加... 2023-07-07
美食清炖鴿子湯簡單好吃
1、食材：鴿子1隻，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。2、澆開... 2023-07-07
美食茴香怎麼做好吃
1、餃子粉用溫水和成面團，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時。2、醒面的時間用來和餡，首先将肉餡放入容器中... 2023-07-07
美食拔絲地瓜泥怎麼做
1、地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。2、勺内加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油内炸熟透至色澤金黃色時撈出... 2023-07-07
美食蒜蓉金針菇巴沙魚的蒸制方法
1、食材：巴沙魚500克，金針菇200克，蒜66克，蔥姜55克，鹽5克，糖2克，蒜蓉5克，水66克。... 2023-07-07
美食竹筒的保存方法
1、應避免暴曬和高溫，存放在通風陰涼的地方。2、避免潮濕，防止黴菌産生。3、定期除塵（用毛筆之類的軟... 2023-07-07
美食蘆筍炒豬肉的做法
1、材料：蘆筍300克、豬肉末50克。調料：植物油、蒜末、料酒、鹽、味精、水澱粉。2、蘆筍洗淨，去老... 2023-07-07
美食幹小蝦米的簡單做法
1、材料：瘦豬肉10g，幹小蝦米5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，鹽，蔥花各少許。2... 2023-07-07
美食如何做沙茶醬
1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分鐘，取出磨成花生醬。2、取鐵鍋一隻，倒入花生油2千克，燒至七成... 2023-07-07
美食臘魚怎麼做好吃又簡單
1、将臘魚放在水裡面泡一段時間，等魚軟了以後，瀝幹水分。2、準備好蔥姜蒜，辣椒，3、倒入油，七分油熟... 2023-07-07
美食茄子怎麼保存冬天吃
1、把茄子用鍋蒸八分熟拿出來晾涼用保鮮袋分别裝起放入冰箱冷凍，待到冬天可以食用。2、把茄子切成厚片，... 2023-07-07
美食做皮蛋肉粥方法
1、準備材料：大米1量杯（約140g）、瘦肉100g、皮蛋2個、姜1小塊、香蔥1根、香油1/2茶匙（... 2023-07-07
美食酸蘿蔔紅燒鴨子怎樣做
1、食材：鴨一隻、酸蘿蔔老鴨湯料一包、蘿蔔一個、蔥、姜适量、花椒、八角、香葉适量、生抽、老抽适量、料... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 怎麼做原味蛋撻

怎麼做原味蛋撻

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注