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西洋參吃了可不可以降血糖

美食 更新时间:2024-08-29 15:23:32

糖尿病人可以吃西洋參,西洋參具有降血糖的作用,下面詳細介紹一下:

西洋參吃了可不可以降血糖(西洋參降血糖應該怎麼吃)1

西洋參的降糖原理:具有雙向調節血糖的作用

西洋參含有的西洋參皂苷具有雙向調節血糖的作用,也就是說既可以降低過高的血糖水平,又能夠升高低血糖。

西洋參吃了可不可以降血糖(西洋參降血糖應該怎麼吃)2

能降糖的西洋參茶

取5片幹西洋參放入大杯中,沖入開水,蓋上杯蓋悶10~15分鐘,揭蓋,涼至溫熱後代茶飲用。适合因氣陰虛所緻的口幹、口渴、乏力的糖尿病患者飲用。

西洋參吃了可不可以降血糖(西洋參降血糖應該怎麼吃)3

醫師支招

服用西洋參時不能喝濃茶,因為茶葉中的鞣酸會破壞西洋參中的有效成分,最好在服用西洋參2~3 天後再喝茶。

西洋參吃了可不可以降血糖(西洋參降血糖應該怎麼吃)4

降糖食譜——西洋參炖瘦肉 2人份

材料:西洋參5 克,豬瘦肉150 克。

配料:姜片5 克,鹽2 克。

做法:1. 西洋參洗淨;瘦肉洗淨後切片。2. 将花旗參和肉放入炖盅中,加入适量清水、姜片。3. 隔水炖2小時,然後再加入鹽調味即可。

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