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美食炒酸菜辣椒豬大腸

美食 更新时间:2024-12-27 23:02:08

美食炒酸菜辣椒豬大腸(舌尖上的端午酸菜炒豬大腸)1

自己腌制的酸菜、特别酸爽

By 妃.

用料

  • 豬大腸 兩斤
  • 酸菜 400g
  • 姜絲 适量

做法步驟

美食炒酸菜辣椒豬大腸(舌尖上的端午酸菜炒豬大腸)2

1、豬大腸洗幹淨,放鍋裡加入水适量老抽煮軟耙、撈起來切段、也可以買市場裡鹵好的半成品

美食炒酸菜辣椒豬大腸(舌尖上的端午酸菜炒豬大腸)3

2、酸菜洗幹淨備用

美食炒酸菜辣椒豬大腸(舌尖上的端午酸菜炒豬大腸)4

3、酸菜要先炒幹水分備用

美食炒酸菜辣椒豬大腸(舌尖上的端午酸菜炒豬大腸)5

4、豬大腸用油煸香,酸菜加進來一起翻炒均勻即可

美食炒酸菜辣椒豬大腸(舌尖上的端午酸菜炒豬大腸)6

5、開飯啦

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