清炒胡蘿蔔的做法?食材:胡蘿蔔 輔料:蔥 ,接下來我們就來聊聊關于清炒胡蘿蔔的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:胡蘿蔔。
輔料:蔥。
調料:油、鹽、糖、醬油、味精。
将胡蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲,将蔥切絲。。
将油加至9成熱,将蔥放入油鍋内,大約5秒後會爆出香味,然後将切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒約5分鐘,接着放鹽,糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水(水大約3湯匙左右,目的是出汁)翻炒3~5分鐘,灑上少許味精即可關火出鍋啦。
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