許多媽媽都遇過寶寶不愛吃飯的時候,這個時候無論媽媽怎麼哄着孩子吃飯,孩子還是扭頭不吃飯,原因多半是孩子脾胃虛弱的表現。
其實如果寶寶經常處于飲食不規律,或者吃一些生冷食物以及難以消化的食物,很容易引起寶寶腸胃不好的現象。
别小看脾胃虛弱,它分分鐘導緻孩子的身體出現營養不良的結果。
(圖片來源于網絡)
因為,寶寶攝入的食物量少,在成長階段,沒有足夠的蛋白質和維生素等營養成分在支撐,孩子的身體逐漸會出現營養失衡,降低自身的免疫力,不利于寶寶的發育和成長。
為此,想要孩子能夠健康快樂成長,那麼在日常的飲食中,媽媽不妨制作一些健康健脾的食物,例如甜豆,許多寶媽不知道這道常見的食材能夠健脾和胃,下面跟着廚工爸爸一起學習如何制作甜豆輔食。
平時我們在制作輔食中,經常都會将甜豆炒肉,可是這種制作方式太常見,寶寶吃多也會膩的,今天跟着廚工爸爸如何制作甜豆小餅,香脆可口更營養。
選擇的食材有甜豆,别以為它隻有口感好,其實它具有多種的氨基酸和維生素,有助于促進人體的新陳代謝,拯救夏季寶寶低微的食欲。搭配清甜可口的玉米,以及蛋白質含量杠杠的雞蛋,制作方式跟煎雞蛋相似,零廚藝的媽媽都會制作呢!
跟着廚工爸爸做輔食
甜豆小餅
食材列表和月份
參考月齡:11M
操作時間:20分鐘
甜豆:30克
帶棒玉米:60克
雞蛋:1個
食材分量隻代表制作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
甜豆去掉豆青後,放入碗裡備用。
剝掉玉米粒。
奶鍋燒水,水開放入甜豆和玉米粒。
焯水2分鐘後,撈起。
甜豆切成碎丁。
玉米粒去掉皮。
去皮後的玉米粒剁碎。
碗中打入雞蛋,用筷子将其充分打散。
雞蛋碗裡加入甜豆碎和玉米碎,攪拌均勻。
平底鍋中倒入少量食用油,塗抹均勻後,倒入蛋液,轉動鍋身,攤平蛋液。
小火慢烙8分鐘即可出鍋。
出鍋後的小餅切成合适大小。
這一款輔食适合11個月以上的寶寶進食,正好是寶寶手部抓握鍛煉的好時機,孩子拿在手上一口一個香呢,裡面有着甜豆的健脾功效,有着雞蛋的蛋白質以及玉米的清甜,加上香脆可口的口感,寶寶常吃更健康呢!
廚工爸爸做輔食經驗總結
●如果媽媽覺得剝玉米粒皮麻煩的話,可以直接帶棒焯水,擦成絨。
●牙齒不好的寶寶,媽媽可以将玉米焯熟一點,同時切碎一些。
●在煎餅的時候,媽媽可以時刻注意火候,避免糊了。
知識拓展
其實寶寶的腸道不好,有時候媽媽應該注意孩子日常飲食,減少攝入生冷的食物,比如冰箱取出來的水果和食物,溫度太低不利于寶寶腸道的消化,反而會影響孩子的健康。
同時,媽媽多帶着寶寶外出運動,促進孩子的腸道消化,讓孩子容易産生饑餓感,愛上吃飯很簡單!
你家寶寶喜歡吃甜豆食材嗎?快來評論區告訴我吧!
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