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蝴蝶斑藥膳方的做法

健康更新时间:2024-11-24 23:07:26

蝴蝶斑藥膳方的做法?蝴蝶斑藥膳方的做法：食材：薏米，山藥，鴨，肘子，兔肉，黃豆等，我來為大家講解一下關于蝴蝶斑藥膳方的做法?跟着小編一起來看一看吧!

蝴蝶斑藥膳方的做法

蝴蝶斑藥膳方的做法：食材：薏米，山藥，鴨，肘子，兔肉，黃豆等。

八寶祛斑粥：生薏苡仁10克、芡實10克、蓮子15克、生山藥30克、白扁豆10克、大棗10枚、粳米200克，将以上藥除粳米外，加水适量，煎煮40分鐘，再放粳米同煮，煮粥至熟後，加适量冰糖調味，早晚各吃一小碗，久服效果甚佳。

地黃蒸鴨：生地黃100克、懷山藥200克、枸杞子30克、白鴨1隻(約500克)，制作時先将鴨收拾幹淨，去淨全身骨頭，用鹽、胡椒粉、黃酒塗抹在鴨體内外，加入蔥、姜腌1小時左右。生地黃、山藥去皮切片，與枸杞子一同裝入紗布袋，墊在碗底，把腌好的鴨肉切成1厘米見方的丁放入。加入清湯，上籠蒸約2小時，至肉熟。去除藥袋，即可食用。

厚樸煨肘：豬肘700克，厚樸15克、香附10克、枳殼10克、當歸10克、川芎5克。制作時将諸藥壓碎，裝入紗布袋，與豬肘入鍋内，加入清水，置武火燒沸，撇盡湯沫，移文火煨至八成熟時，加入各種調料，如黃酒、生姜、精鹽、醬油、味精等。等汁濃肘爛，去除藥包，裝盤即可食用。

當歸百合兔：當歸15克、百合50克、田七10克、兔肉250克。制作時将百合、當歸洗淨切碎，田七研末，與兔肉同放入蒸碗内，加水适量，隔水文火煨至爛熟，調味後飲湯吃肉。

蘿蔔紅棗湯：胡蘿蔔50克、紅棗30克、枸杞子15克。洗淨後置鍋内加入适量煮至爛熟放入冰糖調味食用。

消斑飲：黃豆100克、綠豆100克、赤小豆100克。洗淨浸泡至脹後混合搗汁，加适量水煮沸，以白糖調味飲服。

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