韓國泡菜做法步驟-tft每日頭條

韓國泡菜做法步驟

美食更新时间:2024-11-24 13:27:51

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）1

1. 兩勺辣醬（根據個人口味，喜歡辣的可以多加點）

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）2

2. 所有切好的佐料。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）3

3. 全部抹好鹽放在一旁，腌10個小時左右。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）4

4. 這是腌好的白菜，會出很多水，要倒掉，再沖一遍水，放在一旁備用。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）5

5. 根據白菜的多少來決定糯米粉的量。放在鍋裡加涼水攪拌均勻。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）6

6. 一邊加熱（小火或中火，大火會烤焦）一邊攪拌，到糯米粉熟透（透明狀）

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）7

7. 将半個蘋果和洋蔥切丁，韭菜、白蘿蔔和紅蘿蔔切絲。有條件的話可以用攪拌機攪成漿。不過我更喜歡切，因為更像韓國電視裡面那樣。材料就準備就緒了。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）8

8. 這時候火可以關掉了，利用竈上的餘熱就可以了。加入辣椒粉。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）9

9. 兩勺辣醬（根據個人口味，喜歡辣的可以多加點）

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）10

10. 所有切好的佐料。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）11

11. 拌勻，拌的時候可以用力擠壓，讓各種佐料的汁融入醬料裡。就是要塗在大白菜上的成品。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）12

12. 一層一層的抹上醬料。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）13

13. 拿可以密封的盒子來裝。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）14

14. 3-5片白菜就可以裝一盒了。

韓國泡菜做法步驟（韓國泡菜的做法）15

15. 放入冰箱冷凍櫃，腌上2-3天就可以拿出來吃啦。

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