好多寶寶都問我什麼是生酮飲食?說光看我某天的食譜還是沒能搞懂生酮飲食究竟是什麼?該怎麼做?那我就再一次普及一下吧!
1. 生酮飲食不該吃什麼?
①遠離高碳水化合物食物
例:米飯,面食,谷物,水果,奶制品,飲料,甜品
其實重點簡單概括就是不吃澱粉主食,不吃糖
②遠離酒精
例:所有的酒
2. 生酮可以吃什麼?
①任何的肉類,帶油脂的或者内髒最好
②任何的油脂
③綠葉蔬菜
3. 生酮怎麼計算每日蛋白質攝取量?
蛋白質攝取量沒有固定要求,可以根據自身運動情況及體脂率進行調整。
在不清楚自身體脂率情況下,按照下圖簡單目測一下:
然後根據自己運動活動系數做出計算:
例:你的體重是55kg,目測體脂率為23%,活動系數為1.5。
那麼你除去脂肪後的體重為:55kg*0.77=42.35kg,每日蛋白質需求為:42.35*1.5=63.5g。
然後在每日飲食中優先保證蛋白質攝取量合格,剩餘能量部分用油脂來補充。
當然,蛋白質在生酮飲食中,不是攝入越多越好的,多餘的蛋白質會在體内轉化為葡萄糖(糖異生),會中斷生酮,減緩減肥效果。
4. 生酮該吃多少脂肪?
真正的生酮飲食,其實脂肪你可以一直吃到飽的,不限量。
你完全不必恐懼脂肪過量的問題,因為在限制碳水和蛋白質的情況下,人體必須用脂肪來供應足夠的熱量,否則會營養不良,食欲也無法得到滿足,容易引起暴飲暴食,飲食紊亂。
5. 生酮一天吃幾頓?每頓吃多少?有規定時間嗎?
生酮飲食無須計算卡路裡,根據自己的食欲吃到飽即可。進餐時間沒有特别要求,無須拘泥于一日三餐,三餐定時定量。
其實看過我之前餐單的寶寶們可能會知道,我是經常爆熱量,爆蛋白質的,可能這也是我生酮飲食減肥較慢的原因。
所以說生酮是真的不用太care去計算熱量的,我連蛋白質都爆,還不是一直在瘦,雖然有點慢,我們主要抓住幾個重點飲食規則就行了,一.不能吃任何的主食澱粉類食物二. 不能吃糖,水果盡量也不要吃,果糖太高了,三. 不喝酒,因為人體是靠肝髒分解脂肪的,隻要喝酒了,肝髒會優先分解酒精,無暇顧及分解脂肪,會退酮,并且酒精有助人體吸收營養,這是為什麼酒喝多了會胖的原因之一。抓住以上重點,就能輕松減肥啦。
健康型養生寶寶,我會推薦一個每餐很健康的一個标準搭配:
1/2低碳蔬菜 1/3肉蛋類 1/6優質油脂
照以上搭配來吃,就能做到快速燃脂減重,健康瘦身。
生酮分以下兩種:
嚴格生酮 每日總碳水攝入<20克 碳水:蛋白:脂肪≈5%:20%:75%
溫和生酮 每日總碳水攝入<50克 碳水:蛋白:脂肪≈10%:20%:70%
我剛開始用的是不嚴格生酮(10天),那個其實是一個過渡,讓身體适應不吃那麼多澱粉,進入生酮飲食的一個過渡期,循序漸進,後面10天我就開始用上面的溫和生酮,身體再次适應後,我就嘗試了嚴格生酮(還是10天),試驗來的結果是,溫和生酮和嚴格生酮對我來說,減重效果都差不多,所以最後我就選擇用溫和生酮來繼續我的減肥之路(因為溫和生酮相對來說比較舒服,能吃較多的蔬菜)我就是憑着這個飲食法,我沒有任何運動,在2個月内減重36.5斤,想要減肥的寶寶,趕快行動起來吧!
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