清蒸大青蟹的做法?大青蟹2隻,生姜1小塊,大蔥5克青蟹提前用筷子插嘴裡穿透,直至斷氣後刷子清洗幹淨,生姜大蔥切片,我來為大家科普一下關于清蒸大青蟹的做法?以下内容希望對你有幫助!
大青蟹2隻,生姜1小塊,大蔥5克。
青蟹提前用筷子插嘴裡穿透,直至斷氣後刷子清洗幹淨,生姜大蔥切片。
鍋中加水400ml左右,放一個蒸架,螃蟹背面朝下擺在蒸架上,加上蔥姜片大火煮沸,改小火蒸十分鐘。清蒸就是吃原滋原味。
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