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蔥爆羊腿肉怎麼弄

美食 更新时间:2024-12-26 01:06:05

蔥爆羊腿肉怎麼弄(學會這道爆炒羊腿肉)1

By 不愛刷碗的塔塔塔

用料

  • 羊肉片 300g
  • 料酒 1勺
  • 生抽(普通醬油) 1勺
  • 洋蔥 三分之一隻
  • 青椒 1個
  • 香菜 3根
  • 蚝油 1勺

做法步驟

蔥爆羊腿肉怎麼弄(學會這道爆炒羊腿肉)2

1、羊腿肉切薄片,加燒烤醬一勺,白胡椒粉 花椒粉 姜粉 雞精一點點 鹽一點點 蚝油一點點 生抽一點點 姜片 腌制2小時以上

蔥爆羊腿肉怎麼弄(學會這道爆炒羊腿肉)3

2、鍋裡加油 炒蒜瓣 下羊肉片 大火炒

蔥爆羊腿肉怎麼弄(學會這道爆炒羊腿肉)4

3、肉炒好後➕辣椒圈

蔥爆羊腿肉怎麼弄(學會這道爆炒羊腿肉)5

4、最後一步 加香菜和孜然粉一勺

蔥爆羊腿肉怎麼弄(學會這道爆炒羊腿肉)6

5、炒好了 下飯又好吃 羊肉也嫩 一點不會膻

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