來源:經濟日報-中國經濟網
不是所有的細菌都對人體有害,事實上數以萬億計的微生物生活在你的腸道中,構成了人體中的腸道微生物群。這些微生物有助于人體中部分系統的正常運轉,比如消化系統或免疫系統。
那麼什麼是益生菌,它對人體有什麼健康益處呢?下面随着經濟日報-中國經濟網生活頻道來具體了解下吧。
益生菌是人體中天然存在的“好”細菌或酵母的混合物,有助于消化食物并增強免疫系統,食用含有益生菌的食物可以增加身體中“有益”細菌的數量。
市場中有很多含有益生菌的補充劑可以選擇購買,益生菌也天然存在于很多食物中,包括:酸奶、奶酪、含乳發酵飲料、天然酵母、酵母面包、酸菜、泡茶等。
益生菌的種類很多,研究最廣泛的菌株包括乳酸菌、雙歧杆菌和布拉酵母。
益生菌有助于人體健康,下面是一些已知的益處:
治療抗生素相關的消化問題
服用抗生素可能會破壞腸道中有益和有害菌群的平衡。由此會導緻:腹瀉、腹痛、脹氣、惡心等症狀,在服用抗生素時,間隔服用益生菌可以幫助恢複腸道中的有益菌群,并能有效緩解因為菌群失調産生的症狀。
可以治療IBS症狀
腸易激綜合症(IBS)是一種影響腸道的疾病,會導緻腹部不适、腹瀉、便秘、腹痛和脹氣。腸道中有害細菌的過度生長可能是罪魁禍首,乳酸菌和雙歧杆菌有助于減輕IBS相關的一些症狀。
緩解抑郁和焦慮
雖然益生菌本身不足以治療抑郁和焦慮,但确實可以減輕症狀。
益生菌可以減輕炎症,而炎症與抑郁有關。
大腸産生許多與大腦情緒有關的物質,其中含有血清素。據估算,人體90%的血清素是在腸道中産生的。這也就是為什麼健康的腸道微生物群和情緒調節之間存在的聯系。
改善心血管健康
益生菌具有多種心血管益處,包括降低血壓。一些種類能夠顯著降低“壞”膽固醇:低密度脂蛋白(LDL)水平。
益生素的副作用
一個健康的人服用益生菌不太可能出現副作用。但是,已經有腸胃問題的人可能會遇到:胃部不适、腹瀉、腹脹等。
服用益生菌補充劑遇到的副作用很少,但還是應該從從低劑量開始,逐漸增加到全劑量,這樣身體就有時間進行調整。
如何服用益生菌?
益生菌可以從補充劑或很多食物中獲得。吃富含益生菌食物的好處是,獲得每日維生素和礦物質的攝入。
常見的益生菌食品有:奶酪、酸奶、泡菜、酸菜、酵母面包、納豆、味噌湯等。
如果希望針對特定情況服用特定益生菌,使用補充劑可能會更容易。
最後
目前關于益生菌的研究依然在深入進行,也有越來越多的證據證明益生菌對人體有益。
雖然許多富含益生菌的食品還含有很多維生素和礦物質都對人體有益,但是要想促進身體健康一定要注意營養的均衡以及正确的飲食方法。
在保養身體的過程中要注意飲食調節,通過均衡多樣的健康飲食來收獲好處,才能讓自己延年益壽。
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