炸藕合肉餡怎樣調好吃?豬肉(有肥有瘦),生姜,生抽、蚝油、料酒、鹽、胡椒粉适量,我來為大家科普一下關于炸藕合肉餡怎樣調好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬肉(有肥有瘦),生姜,生抽、蚝油、料酒、鹽、胡椒粉适量。
豬肉剁碎,生姜切末。
肉末中打入雞蛋一個,加姜末、澱粉、鹽、料酒、生抽、蚝油和少許胡椒粉拌勻。
把香菇,蔥切碎切碎,放進調好的肉餡裡,攪勻備用。
腌制20分鐘即可。
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