普通電飯煲做煲仔飯的做法-tft每日頭條

普通電飯煲做煲仔飯的做法

美食更新时间:2025-02-06 15:24:42

用電飯煲做出美味的煲仔飯。

普通電飯煲做煲仔飯的做法（用電飯煲做出美味的臘味煲仔飯）1

主料

米适量，臘味适量

輔料

青菜适量，土豆适量，雞蛋适量，姜适量，生抽适量，蚝油适量，番茄醬适量，鹽适量，太太樂鮮雞汁适量

臘味煲仔飯的做法步驟

1、大米淘洗幹淨，浸泡半小時。

普通電飯煲做煲仔飯的做法（用電飯煲做出美味的臘味煲仔飯）2

2、臘雞腿用溫水泡軟。

普通電飯煲做煲仔飯的做法（用電飯煲做出美味的臘味煲仔飯）3

3、土豆煎兩面微黃。

普通電飯煲做煲仔飯的做法（用電飯煲做出美味的臘味煲仔飯）4

4、料汁兌好。加入醬汁攪拌均勻備用。

普通電飯煲做煲仔飯的做法（用電飯煲做出美味的臘味煲仔飯）5

5、電飯煲通電，抹一層油，放入米飯，兌水，水淹沒米飯兩毫米。喜歡吃軟一點的就是食指第一關節的四分之一。按下煲仔飯鍵。

普通電飯煲做煲仔飯的做法（用電飯煲做出美味的臘味煲仔飯）6

6、煲仔飯功能中間會鳴叫，鳴叫時放入食材，打雞蛋，（我家兩個人就放了倆），澆好料汁，沿着鍋邊澆點食用油。等電飯煲停了，就可以開吃了！小白菜焯水，放在旁邊就可以了。

普通電飯煲做煲仔飯的做法（用電飯煲做出美味的臘味煲仔飯）7

小竅門

料汁：生抽一湯匙，蚝油一湯匙，番茄醬半湯匙，鹽大半茶匙，蚝油和番茄醬搭配，是我看電視裡的，配在一起味道真不賴，當然，誰家有誰家自己的口味，僅供參考。因為有蚝油和番茄醬的甜味，所以不要放糖了。太太樂鮮雞汁很鮮，不要放味精啥的。

1，我這料汁，比别人的做法，放的早，因為我覺得這樣更加入味好吃，不會有料汁的生澀味，而且米飯比較幹松，若是最後放，米飯被料汁澆了，有點水水的黏黏的。,

2，料汁裡我放了一點姜汁。大家看自己喜歡了。

3，土豆是點睛哦，試試吧，絕對也會這麼認為。

4，若是你家的電飯煲，沒這個功能，那就米和臘味一起放，然後中途打開放入土豆和雞蛋。跳過去的時候，澆油，然後按下，反複按下幾次，就可以了。

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