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怎樣做白菜炖凍豆腐好吃

美食 更新时间:2025-02-15 08:02:30

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怎樣做白菜炖凍豆腐好吃(吃過這頓白菜炖凍豆腐)1

怎樣做白菜炖凍豆腐好吃

白菜切片或者切成自己喜歡的形狀,切少許肉片,最好用五花肉,凍豆腐切塊,切少許蔥花跟量 鍋中放油,油七八成熱後放肉翻炒,炒的時候用中火,炒至發白變色轉大火,放蔥花姜八角 炒出蔥香味後放白菜,炒至白菜變軟後放凍豆腐翻炒幾下 加入水默過食材,如果加開水就直接轉中小火,如果加涼水就大火燒開後轉中小火,炖15分鐘,鍋開後放兩勺鹽,可以再加點生抽 炖好了,

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