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剁椒豆腐炒肉末家常做法

美食 更新时间:2024-12-16 05:23:53

剁椒豆腐炒肉末家常做法?将瘦肉切片剁成内末,放碗裡,拌上生抽、料酒、糖、雞精、生粉,放一點水,攪拌均勻;,我來為大家講解一下關于剁椒豆腐炒肉末家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

剁椒豆腐炒肉末家常做法(剁椒豆腐炒肉末怎麼做)1

剁椒豆腐炒肉末家常做法

将瘦肉切片剁成内末,放碗裡,拌上生抽、料酒、糖、雞精、生粉,放一點水,攪拌均勻;

将豆腐切塊;

起油鍋,把肉末放鍋裡煸炒至熟,盛碗備用;

再起油鍋,放豆腐進鍋裡炒,加生抽、鹽、糖、剁椒,炒得表面微泛金黃後,把肉末倒進去放一點辣油炒勻,即可。

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